我們是這樣走過來的
~1995年青澀的我,捧著的是大南瓜,更是一個『大理想』~
透過小莉,我結識了Manual,一個住在加拿大的秘魯人,我從他眼中看到是對秘魯那份熱誠和驕傲,在他口中—秘魯的一草一木都是天賜來的寶物,聽他娓娓道來植物的根和大地的連結,他就是有著一種使命,說著說著我們就這樣合作起來。
我的志願不過是那種老掉了牙的:『服務社會,教育人群』,我的第一份工作就落脚在一個社福機構,當中包括管理一個有機農場,教3-12歲的小朋友耕耕田、講講食物金字塔,『四時』、『適時適地』就是那個時候從如假包換的農夫身上學會的恆久概念,這是耕種中一個非常重要的概念,說來就是農地的管理,以及不過份濫種。那個時候,我的上司和音樂農莊關係密切,有些時候,我們跟音樂農莊的司徒先生出海,他看見什麼都放進口裡,有什麼好害怕,就是那種天地萬物都是恩典。
我小時候,就像Manual,爸爸每晚的睡前故事就是家鄉的森林故事,後來我們一家搬到大帽山脚,每逢爸爸放假,我們的活動就是到後山探險,走樹林、走山澗,我就是那種笨拙的小孩,在山澗不知掉進水裡多少次,在父母眼中,不過就是回家換件衣服,有什麼大不了,所以對自然生態的感受比較多,還有一份執著。在這個小孩都是『寶』的年代,父母都不讓孩子冒險,滿身濕透走回家這種事又怎可能呢?
我和兩個侄兒在天台勤勞工作,什麼皇帝菜、油麥菜,三個月辛勞種下來的才剛好一家人打個火鍋;小小的蕃茄,種好了還要與蟲兒競賽,趕快撿下來吃;侄兒們第一次在那極骯髒的泥土裡拉出來的薯仔和蕃薯,帶來無限震撼。秘魯—是愛環境的人喜愛、昐望的理想地;雖然,我還未有到過秘魯,他們的故事和背後的理念,令我對他們的產物有一定的信心,家中的老嫩都在放心食用,也放心向朋友推薦,對這個工作實在多少有些使命,想多和你分享、讓你明白。
謝謝小莉和Manual給我這個再次捲起衣袖的機會,秘魯人在海拔高山以幾千年悠長歷史,一直帶着與大地連結的愛心,培植多種超級營養食品。 My Roots的有機食品,無添加、無防腐劑、無基因改造。我們以感恩和熱情,走遍秘魯各地,為您提供最純淨的有機食物。我們邀請您,透過愛的連繫,一起為家人和自己,創造最健康的身體,為我們所愛,活得有營。